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耗油生菜的做法步骤

1.生菜去泥洗净、蒜切碎末

2.碗汁：耗油1汤匙、捞汁0.5汤匙、清水1汤匙

3.油6成热，爆香蒜末

4.放入生菜煸炒，菜微微蔫调入碗汁，翻炒匀，勾入水淀粉，出锅

5.清爽的感觉，如同初夏雨后，一股特有的芬芳，欲罢不能

6.如果你买的是无土栽培的生菜就不要去掉根须了，连着一起烧，味道更好